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著 者：（法）J.-F. Mallet（让- 弗朗索瓦·马莱）
作 译 者：杨晓梅
出版时间：2016-06 千 字 数：384 版 次：01-01 页 数：384
开 本：16开 装 帧： I S B N ：9787121286681
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纸质书定价：￥168.0
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这是一本介绍西餐简餐做法的超级畅销书。2015年法国全类别最畅销书籍： 9月上市，两个月销售 52 万册，多家媒体争相报道！已售出中、英、美、德、西班牙、葡萄牙、意大利等多国版权。 全书共介绍198道菜，涵盖开胃菜、主菜、甜点等，每道菜只用2~6款食材即可完成，简单、好吃、省时、不必费力刷碗。 作者专门针对中国读者，对菜谱进行了调整，替换一些不易买到的食材，重新创作了一批在中国认知度高、大众喜爱的西餐菜式。
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